Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 359 Mars 2024 Mise en ligne le 25/03/2024

Diaporama du webinaire du 9 avril

Retrouvez ci-dessous la présentation du webinaire du 9 avril, animé par Philippe Chotteau, responsable du département Economie de l’Institut de l’Elevage Webinaire Tendances viandes ovine & bovine 09042020_PhC

Hors-série spécial COVID-19

Hebdo n°2 – 9 Avril 2020   Webinaire du jeudi 9 avril Les marchés de la viande bovine et ovine à la veille de Pâques et du Ramadan

+24% et +60%

c’est la hausse respective des ventes de steaks hachés réfrigérés et congelés en GMS entre les semaines 9 et 13.