Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 355 Novembre 2023 Mise en ligne le 21/11/2023

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C’est la chute du cours de la poudre maigre en 6 semaines, ramené à 1 880 €/t début avril.

Diaporama du webinaire du 16 avril

Retrouvez ci-dessous la présentation du webinaire du 16 avril, animé par Gérard You et Jean-Marc Chaumet, respectivement responsable du service Economie des filières de l’Institut de l’Elevage et chef de projet conjoncture laitière Graphiques et données...

Hors-série spécial COVID-19

Hebdo n°3 – 17 Avril 2020   Webinaire du jeudi 16 avril Les filières laitières françaises et européennes toujours dans l’œil du Covid-19

La filière caprine à l’heure du Covid-19

La filière laitière caprine est aussi très impactée par les mesures de confinement en France. La fermeture des établissements scolaires, de restauration commerciale et de la plupart des marchés de plein air (jusqu’en semaine 14 et la reprise dans les plus...