Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024

Tendances n°362

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Les essentiels Eco – Données 2022 et tendances 2023

Ce document rassemble des données macro-économiques (marchés, production, consommation, prix…) et micro économiques issues des suivis Inosys Réseaux d’élevage (produits, marge brute, charges, résultats…) par filière et grand type d’exploitation d’élevage. Lire le...

Le commerce reste peu dynamique et les cours baissent

Le cours de l’agneau français poursuit sa baisse saisonnière sous l’effet d’achats des consommateurs en net repli. L’offre reste très modeste, tant au niveau de la production française que des importations de viande ovine, ce qui explique le maintien du cours à un...

L’Espagne concentre ses exports de vifs vers le Maroc

Soumis à plusieurs années de forte sécheresse, l’élevage ovin espagnol est souffrant et les exportations, de viande comme de vifs, en pâtissent. Le gouvernement marocain octroie depuis l’an passé une prime à ses engraisseurs qui importent des ovins vifs, faisant le...