Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 361 Mai 2024

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Le marché des vaches de réforme : prix dégradés, surtout en laitières

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Posez vos questions, exprimez vos remarques par rapport à l’analyse du marché du veau nourrisson. Caroline synthétisera vos réactions et vous répondra le lundi 13 janvier 2020.

L’Europe laitière du Nord dans l’après-quotas

La concurrence aiguisée amplifie les différences. Les éleveurs d’Europe du Nord s’étaient préparés de longue date à la suppression des quotas laitiers. La plupart avaient investi dans des capacités de logement supplémentaires qui provoquèrent un afflux de lait...