Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 364 Septembre 2024 Mise en ligne le 16/09/2024
Participez au prochain webinaire ce jeudi 11 juin de 16h30 à 17h30 en cliquant ci-dessous : Les marchés des viandes bovines et ovines en temps de déconfinement
Dans le contexte de crise sanitaire actuel, des pertes de marchés soudaines ont lourdement impacté l’équilibre de la filière de lait de chèvre. Or, la situation s’est stabilisée au fil des semaines, avec la mise en place de solutions d’écoulement provisoires, alors...
Tendances Lait Viande _ Les marchés des produits de l’élevage de ruminants _ Numéro 317
Le déconfinement a déjà commencé dans certains États membres mais la restauration y reste extrêmement limitée. RHD à l’arrêt depuis presque 9 semaines, achats des ménages par à-coups, les opérateurs naviguent à vue. Le haché reste le produit phare, certaines pièces...
Retrouvez ci-dessous la présentation du webinaire du 14 mai, animé Animé par Gérard You et Benoît Baron, respectivement responsable du service Economie des filières de l’Institut de l’Elevage et chef de projet conjoncture laitière Diaporama Webinaire...
